トマトと大根の甘酢和え

村中夏実
村中夏実 @Natsumipad
三重*⋆✈︎東京

我が家の副菜レシピシリーズ第3段!!さっぱりとしていて揚げ物や炒めものとの相性抜群な副菜です!
このレシピの生い立ち
揚げ物や炒めものと相性の良い簡単で身近な食材でさっぱりとした副菜を作りたくてこのレシピが生まれました!

トマトと大根の甘酢和え

我が家の副菜レシピシリーズ第3段!!さっぱりとしていて揚げ物や炒めものとの相性抜群な副菜です!
このレシピの生い立ち
揚げ物や炒めものと相性の良い簡単で身近な食材でさっぱりとした副菜を作りたくてこのレシピが生まれました!

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材料

4人分
  1. トマト トマト1個
  2. 大根 200g(4センチぐらいの厚さ)
  3. A 酢 小さじ4
  4. A砂糖(上白糖) 大さじ1
  5. A塩 小小さじ1の半分

作り方

  1. 1

    トマトはくし形切りにし、斜め半分に切る。大根はすりおろす。

  2. 2

    小さめのボールに大根、Aを合わせて混ぜる。

  3. 3

    トマトを加えて和える。

コツ・ポイント

特にコツやポイントはなく、簡単に3ステップで作れます!!

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村中夏実
村中夏実 @Natsumipad
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三重*⋆✈︎東京
わたしと夫。日々のお料理とお菓子などの気まぐれレシピ。2021年6月7日キッチン開設✨ 作れぽ、いいね!フォロー大歓迎です♡モットー:誰にでもできる簡単なレシピとひと目でわかるレシピを皆様の食卓に。 経歴:2021年5月1日 ABCクッキング料理認定講師取得。書籍宝島社「レシピブログ一品で大満足のスープ」掲載。※アイデンティティ:ASD、AD H Dミックスの双極性障害で活動休止期間あります。
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