スダジイプードルとアーモンドプードルを使って、ダージリンマフィンを作りました。
このレシピの生い立ち
１０月にしか採れないスダジイを使って、マフィンを作ってみました。アーモンドプードルだけのものより、ほんの少しだけかための食感が楽しめます。
黒メガネさんの「リッチ仕様な紅茶マフィン」のレシピを参考にさせていただきました。