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m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ
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m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ-レシピのメイン写真

m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

簡単にできるのに驚きのおいしさ!一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
*この材料で作れば簡単&彩りもよく、おいしくできるのでは?!とひらめきました!

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材料

2枚分
  1. カニカマ 1パック(10本くらい)
  2. ニラ 1束(100g)
  3. 生地の材料
  4. 小麦粉 150g
  5. 水 1カップ(200cc)
  6. 塩 小さじ1/2(3g)
  7. 簡単たれ(ポン酢だけでもOK)
  8. 醤油 大さじ2
  9. 酢 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. ごま油 少々
  12. 粉とうがらし あれば好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに4㎝長さに切ったニラ、割いたカニカマ、生地の材料を入れて混ぜる。

    • m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンをあたためたっぷりのサラダ油(分量外)をひき、生地の1/2量を流し入れ強めの中火で焼く。

    • m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ作り方2写真
  3. 3

    生地に焼き色がついたら、ひっくり返して2~3分火を通す。

    • m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ作り方3写真
  4. 4

    仕上げにごま油(分量外)を鍋肌にたらすと風味がUPして更においしくなります。

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  5. 5

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  6. 6

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    • m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ作り方7写真
  8. 8

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  9. 9

    • m簡単もっちり生地でカニカマ☆チヂミ作り方9写真

コツ・ポイント

*たっぷりの油で揚げ焼きのようにすると、よりおいしいです☆
*水を50㏄減らして卵を入れて作るときれいな焼き色がつきやすくなります♪
*小麦粉30g減らして片栗粉をその分入れるとよりさっくり仕上がります♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2021/10/16 07:03に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21991870
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