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☆セロリとカラムーチョのおもしろ前菜☆
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☆セロリとカラムーチョのおもしろ前菜☆-レシピのメイン写真

☆セロリとカラムーチョのおもしろ前菜☆

しるばーりーふ
しるばーりーふ @cook_40304137

セロリ&カラムーチョ『セロムーチョ』☆カリっ♪シャキッ♪食感が病みつきに!!
大人向けのピリ辛スパイシー味です☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで知ったメニューの人参&カラムーチョ(キャロムーチョ)を家で度々食べていて、ある日セロリでアレンジしてみたらとっても相性が良かったので。

☆キャロムーチョレシピもあります♪☆

セロリ&カラムーチョ『セロムーチョ』☆カリっ♪シャキッ♪食感が病みつきに!!
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☆セロリとカラムーチョのおもしろ前菜☆

しるばーりーふ
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材料

  • カラムーチョ 1袋(130g)
  • セロリ 2~3本
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • おろし生姜 チューブ3センチくらい
  • コリアンダーパウダー 適量
  • チリパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは太めなら2本くらいが丁度いいと思います。

    セロリの筋を取ってカラムーチョと同じくらいの長さ、細さに切る

    • ☆セロリとカラムーチョのおもしろ前菜☆作り方1写真
  2. 2

    セロリをボウルに移し、調味料を入れてよく混ぜる

    ☆指定したスパイスは無ければ無くてもOK♪

    • ☆セロリとカラムーチョのおもしろ前菜☆作り方2写真
  3. 3

    食べる直前にカラムーチョをサックリ混ぜて、完成!!

    ※小鉢に2人分になります。

コツ・ポイント

カラムーチョは、必ず食べる直前に混ぜましょう!
セロリの味付けは、あらかじめ混ぜて置いて大丈夫です。

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しるばーりーふ
しるばーりーふ @cook_40304137
2021/10/07 02:02に公開

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セロリ

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