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大豆と貝割れ大根の塩麹和え
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大豆と貝割れ大根の塩麹和え-レシピのメイン写真

大豆と貝割れ大根の塩麹和え

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

大豆と貝割れ大根を塩麹、クリームチーズで和えてみました。グリーンサラダに乗せて、酒の肴に。
このレシピの生い立ち
豆、乳製品を合わせてみました。発酵食品、食べやすい味になりました。

大豆と貝割れ大根を塩麹、クリームチーズで和えてみました。グリーンサラダに乗せて、酒の肴に。
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豆、乳製品を合わせてみました。発酵食品、食べやすい味になりました。

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大豆と貝割れ大根の塩麹和え

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

大豆と貝割れ大根を塩麹、クリームチーズで和えてみました。グリーンサラダに乗せて、酒の肴に。
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豆、乳製品を合わせてみました。発酵食品、食べやすい味になりました。

大豆と貝割れ大根を塩麹、クリームチーズで和えてみました。グリーンサラダに乗せて、酒の肴に。
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材料

4人分
  • 大豆 100g
  • 貝割れ大根 1パック
  • 大葉 5枚〜
  • ○調味料
  • クリームチーズ 20g
  • 塩麹 小さじ2
  • 白すりごま 大さじ1〜
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大豆は蒸しておく。貝割れ大根は2cm長さに、大葉は千切りにする。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れ、常温戻しておく。

  3. 3

    ボウルに○調味料を合わせ入れ、混ぜ合わせ(1)を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

大葉が苦手な時は、入れなくても。大豆をミックス豆、ひよこ豆でもGOOD!

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2021/10/07 00:51に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

大葉 大豆 かいわれ こうじ クリームチーズ

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