山芋すりおろし、キャベツ千切り、玉ねぎはみじん切り

玉ねぎとひき肉を炒めます

肉の色が変わったら

山芋すりおろしに卵と小麦粉を入れ

キャベツ千切りも入れ混ぜる

こんな感じ

ひき肉玉ねぎの上に流す

焼きます

蓋もします

焼けたら裏返す。小麦粉が足りなかったみたいで、柔らかく無理矢理裏返しました。

蓋をして焼きます。あとはマヨネーズとソースと青のりと鰹節をトッピングしたら完成です。