イカ大根スープ | イカゲーム応用
Olive家 @cook_40299385
イカ大根スープ 作り方 | 最近大流行のイカゲームの形でおもしろく作ってみました
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単に作る「イカ大根スープ」さっぱりした味付けが美味しいです！
最近話題のネットフリックス「イカゲーム」の形でおもしろく作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
10分間煮込み、出汁を作る
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- 2
大根を ○ △ □ 形に切る
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- 3
ネギを長めに切り、唐辛子と赤唐辛子を薄く切る
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- 4
一杯のイカを ○ 形に切る
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- 5
もう一杯のイカを □ △ 形に切る
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- 6
出汁から煮干しを取り出し、用意した大根を入れて熱する
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- 7
みりんとおろしにんにくを入れて、大根が透明になったらネギを入れて熱する
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- 8
ネギに火が通ったら、切っておいたイカを入れて軽く火を通す
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- 9
焼き塩で味を整え、最後に唐辛子と赤唐辛子を入れる
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- 10
Youtube公開中-->
https://youtu.be/WZ0BVtdZoDA -
コツ・ポイント
イカが固くならないように軽く火を通す
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