餃子の甘酢餡

料理担当の旦那 @cook_40296457
ピクルスの漬け汁や残り物の餃子を使ってますが味は美味しいです!餃子の翌日にどうぞ!
このレシピの生い立ち
残り物の餃子をどうしようか考えていたら、ピクルスの漬け汁があったので餡掛けにしました!
餃子の甘酢餡
ピクルスの漬け汁や残り物の餃子を使ってますが味は美味しいです!餃子の翌日にどうぞ!
このレシピの生い立ち
残り物の餃子をどうしようか考えていたら、ピクルスの漬け汁があったので餡掛けにしました!
作り方
- 1
餃子を両面しっかり焼き、お皿に移します。
レシピID21985470で作った餃子の残り物を使ってます。 - 2
えのきは裂き、ピーマンとネギは食べやすいサイズに切ります。
- 3
えのきとピーマンを炒めていき、火が通ってきたら調味料を加えます。
簡単酢はレシピID21988314の漬け汁を使ってます。 - 4
ふつふつとしてきたらネギをいれ水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5
餃子にかけたら完成です!
コツ・ポイント
簡単酢を使うことで味付けが簡単です。
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