カニカマとしいたけのマヨ焼き

しろのみーこ
しろのみーこ @cook_40435200

簡単なのに食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たレシピだけど、材料があいまいだったので、自分のイメージで調味して作ってみました。

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材料

  1. しいたけ(小) 6個
  2. カニカマ 1パック
  3. コーン お好みで
  4. マヨネーズ 大さじ3~4
  5. 白だし 小さじ1
  6. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    カニカマをほぐし、ボールに入れる。
    フォークの背を使って軽く押しつぶすようにほぐすと簡単です。

  2. 2

    椎茸は石づきをカットし、輪切りにしてカニカマの入ったボールに入れる。椎茸のかさ部分を薄く削ぐと平たくなって安定します。

  3. 3

    カニカマのボールに白だし、マヨネーズを入れて混ぜる。好みでコーンも入れても。

  4. 4

    しいたけの上に具をのせる。
    好みでチーズを乗せてもいいです。
    あとはトースターで10分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

小さいしいたけなら6枚ぶん作れます。
大きめのしいたけなら4枚ぶんぐらい作れると思います。

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レシピ作者

しろのみーこ
しろのみーこ @cook_40435200
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