めちゃ簡単トマトソース＊ロールキャベツ
♡あゆmama♡ @cook_40217803
我が家はトマト缶が大好きで、コンソメだと少しあっさり感があるので、コクのあるロールキャベツが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
普段からトマトソースなど作っているので材料入れてロールから出る肉汁でコクのあるトマトスープでご飯がススムんぢゃないかなと思い作りました。ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
めちゃ簡単トマトソース＊ロールキャベツ
我が家はトマト缶が大好きで、コンソメだと少しあっさり感があるので、コクのあるロールキャベツが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
普段からトマトソースなど作っているので材料入れてロールから出る肉汁でコクのあるトマトスープでご飯がススムんぢゃないかなと思い作りました。ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに玉ねぎと○の材料を入れて塩コショウ気持ち多めに入れて粘りが出るまで混ぜる。
-
- 2
キャベツは、芯の脇の部分に切り込みを入れて葉を1枚ずつ取る。葉の芯の部分を巻きやすくするため薄くそぎ取る。
-
- 3
ボウルにキャベツの葉を入れてふわっとラップをかけレンジ600W2分、まだパリッとしていたら更に1分（様子を見ながら）
-
- 4
葉の芯の部分あたりにタネを乗せて巻きます。縦ひと巻き→両脇かぶせる→縦巻き終わり爪楊枝orパスタでとめる。
-
- 5
深底フライパンなどに敷き詰めて、水500ccとコンソメとにんにくスライス入れ強火で沸騰したら弱火にし蓋をする。
-
- 6
火がある程度通ったらカットトマト缶と塩こしょう、ケチャップ大さじ1を入れて少しとろみがつくまで煮込む。
-
- 7
最後に味見をして薄かったらケチャップ少し足してさらに煮込んでください。
出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
材料を入れてあとはコトコト煮込むだけです！簡単料理、どれだけ楽できて美味しくできるかということを1番に考えてます！(笑)
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