シイタケのマヨネーズ焼き

JAさが地産地消 @cook_40043112
農家の母直伝!ジューシーで食べ応えのある焼きシイタケに一工夫♪簡単なおつまみにもおかずにもおススメ!
このレシピの生い立ち
ミネラルや食物繊維などを含むシイタケは、栄養豊富で、香りがよく、煮ても焼いてもおいしく食べられます。低カロリーな食材なので、ダイエットにもおススメです。
作り方
- 1
タマネギを4等分にして、スライスする
- 2
シイタケのヒダのある方を上に向け、ハサミで石突きを根元から切る
- 3
油を切ったシーチキンと1、マヨネーズを混ぜ合わせる。
2の上にのせる - 4
オーブントースターで8分程焼いたら完成
- 5
sagawa41さんがチーズをプラスしてアレンジしてくれました!
コツ・ポイント
工程2:包丁でもOKですが、ハサミが簡単です;
工程3:お好みでチーズをのせても☆
工程4:ご家庭のオーブントースターで加減が違いますので、様子をみながら調理してください。表面に焼き色がつき、シイタケがしんなりして火が通ればOKです。
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