シイタケのマヨネーズ焼き
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
農家の母直伝！ジューシーで食べ応えのある焼きシイタケに一工夫♪簡単なおつまみにもおかずにもおススメ！
このレシピの生い立ち
ミネラルや食物繊維などを含むシイタケは、栄養豊富で、香りがよく、煮ても焼いてもおいしく食べられます。低カロリーな食材なので、ダイエットにもおススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを４等分にして、スライスする
-
- 2
シイタケのヒダのある方を上に向け、ハサミで石突きを根元から切る
-
- 3
油を切ったシーチキンと１、マヨネーズを混ぜ合わせる。
２の上にのせる -
- 4
オーブントースターで８分程焼いたら完成
-
- 5
sagawa41さんがチーズをプラスしてアレンジしてくれました！
-
コツ・ポイント
工程２：包丁でもＯＫですが、ハサミが簡単です；
工程３：お好みでチーズをのせても☆
工程４：ご家庭のオーブントースターで加減が違いますので、様子をみながら調理してください。表面に焼き色がつき、シイタケがしんなりして火が通ればＯＫです。
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