簡単、椎茸のマヨネーズ焼き

ジムニー✩クリケット
ジムニー✩クリケット @cook_40441795

椎茸の石づきごと無駄なく食べれます。簡単ですのでぱぱっとおつまみに。
このレシピの生い立ち
おつまみに。

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材料

  1. 椎茸 中なら7〜8枚
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. にんにく チューブ2cm
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで椎茸の汚れをとり石づきを切る。

  2. 2

    切った石づきをみじん切りにする。マヨネーズ、醤油、砂糖、にんにくを混ぜる。

  3. 3

    スキレットパンに椎茸の傘を並べる。椎茸が大きければ半分にきる。

  4. 4

    ②をのせ、追いマヨネーズをする。

  5. 5

    グリルで中火で8分焼く。火加減調節して。トースターでもできます。

  6. 6

    焼き上がったらパセリを振り出来上がり。

コツ・ポイント

椎茸が小さめならそのまま、大きければカットしてください。石づきのソースが緩めなので追いマヨネーズして下さい。

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ジムニー✩クリケット
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ホントは目見当。だいたいでいいんよ。で、お料理してます。分量、間違えてたらごめんなさい。
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