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れんこんとソーセージのパスタ
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れんこんとソーセージのパスタ-レシピのメイン写真

れんこんとソーセージのパスタ

カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
関東

レンコンの歯ごたえ楽しく。手際良ければ20分でできます
このレシピの生い立ち
急に家で食べることになったので。
冷蔵庫にあるもの使いました

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カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
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材料

  1. れんこん 80ｇ
  2. ピーマン 2個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ソーセージ 120ｇ
  5. パスタ 380ｇ
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 粉チーズ 適量
  8. タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をピーラーでむいて、薄い半月切りにする。
    ピーマンは種ごと千切りにする。

    • れんこんとソーセージのパスタ作り方1写真
  2. 2

    1⃣にマジックソルトを加えオリーブオイルでさっと炒め、
    斜め切りにしたソーセージを加えてさらに炒める

    • れんこんとソーセージのパスタ作り方2写真
  3. 3

    2️⃣を弱火にして蓋を使い蒸し焼きにする。
    パスタを茹で始める。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに加え、ケチャップ大さじ1くらいを加えてあえる。

  5. 5

    味見をしてマジックソルトもしくは塩コショウで味を整えて完成。

  6. 6

    お好みで、粉チーズ）タバスコを(*’ω’*)

コツ・ポイント

レンコンは薄くすると火が通るのが早いです。

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カステラボムʚ✞ɞ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
2021/10/03 03:34に公開
関東
レシピを参考にする上で以外に大事なのが、作る人の嗜好だと思います。塩味 控えめ辛味 ぼちぼち甘さ 控えめお酒 ほぼ飲まないタバコ 吸わない外食 ほぼ無し (塩味が強くて苦手なお店が多いので)主夫歴、十数年2026.04.01 クックパッドに帰ってきましたほぼ覚え書きだけど許してください子ども二人と伴侶がいます✨✨
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