鬼滅キャラ弁 禰豆子のりんご
ちびこは @cook_40160176
地味な作業ですが、法則がわかれば意外と簡単。キレイにできるとうれしいです！ぜひやってみてください。
このレシピの生い立ち
娘に鬼滅のキャラ弁作って！と言われて、やってみたらできました。
鬼滅キャラ弁 禰豆子のりんご
地味な作業ですが、法則がわかれば意外と簡単。キレイにできるとうれしいです！ぜひやってみてください。
このレシピの生い立ち
娘に鬼滅のキャラ弁作って！と言われて、やってみたらできました。
作り方
- 1
なるべく形の良い、色のキレイなりんごを選ぶ。りんごはよ～く洗う。よく切れるナイフを用意。
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- 2
8等分するくらいの幅で縦に切れ目を入れる。(赤線)
※解説の線は、実際の切れ目とズレていますが、気にしないでくださいね -
- 3
できるだけキレイなひし形ができるように、斜めに切れ目を入れる。(オレンジ線)
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- 4
緑の点を結ぶように切れ目を入れる。正三角形ができる。
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- 5
緑の点をつないで包丁を入れると、こんなカンジです。
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- 6
三角形の中心から緑の点に向けて細かく切れ目を入れる。緑の点から中心に向けて切ると、隅がつぶれやすくなってしまいます。
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- 7
それを繰り返して、模様をつける。
- 8
ここまでを前日にやっておくと、翌朝のキャラ弁作りがスムーズです。まるごと塩水にくぐらせ、ラップでくるんで冷蔵庫へ。
- 9
翌朝、模様がキレイにできているところを選んで、食べやすい大きさに切って、塩水にくぐらせお弁当に。
コツ・ポイント
ほとんど前日に作ります。
よく切れるナイフが必須です。りんごまるごと1個にキレイな模様はできません。上下にも、そこそこにしか模様を入れられないので、妥協が必要です(笑)。
塩水にくぐらせるときは、浸け込まず、あくまでくぐらせるだけ。
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