【準備】
1、★を混ぜ合わせる。
2、たまごを溶いておく。
3、長ネギを斜め薄切りにする。
4、かにかまをほぐしておく。

どんぶりなど深めの容器に温かいご飯をよそっておく。

フライパンに油を熱し、長ネギを炒めしんなりしてきたら溶き卵を加えて半熟の状態で火を止めてご飯の上に乗せる。

フライパンに混ぜ合わせておいた★とかにかまを加え火にかけ、とろみがついたら3の上にかけて完成♪