プロテイン蒸しパン
カレー猫 @cook_40301658
電子レンジで作るプロテインパンケーキです。プロテインの食バリとしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
プロテインの食バリの一つとして作り始めました。
最初パンケーキとしてフライパンで焼いていましたが、焦げやすく扱いにくかった所を電子レンジでチンしたら焦げずに蒸しパン風になりました。
プロテイン蒸しパン
電子レンジで作るプロテインパンケーキです。プロテインの食バリとしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
プロテインの食バリの一つとして作り始めました。
最初パンケーキとしてフライパンで焼いていましたが、焦げやすく扱いにくかった所を電子レンジでチンしたら焦げずに蒸しパン風になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
◯と◉の材料をそれぞれ別で混ぜておく(この時それぞれフルイにかけておくと味ムラ少なく食感も良くなります)
- 2
◯と◉をよく混ぜ合わせます。器の底に粉が張り付きやすいので、底についた粉を剥がすように。
- 3
電子レンジ(500w)で2分半〜3分(生焼けにならない程度に)チンして出来上がり！
- 4
バターや蜂蜜、ジャムなどを乗せると美味しいです。
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れる事によりふんわり仕上がります。
調味料や各種材料はお好みに合わせて調整してくださいね。
人工甘味料はラカントSや、ラカントロカボスィートナーを使用しています。
その他三温糖や蜂蜜を使用してみたり、割とアレンジ可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993556
