ペットボトルのジュースを50ml程度、耐熱容器に取り分け、そこにゼラチンを振り入れて15分程度置いておく。

1をレンジで30～40秒温めて溶かす。沸騰しない程度に。

2をペットボトルに戻し入れて蓋を閉め、優しく5回程度振ってジュースとゼラチンを混ぜたら、冷蔵庫で2時間程度固める。

固まったゼリーをグラスに適量入れて、サイダーを注いだら出来上がり。

上の写真は、オレンジジュースと苺カルピスのゼリーで作りました。もっとキレイに入れればカフェでも出せる！？