くまのちぎりパン

muffin.scone_ @cook_40128421
パンはふわふわ♪とてもかわいいくまのちぎりパンが簡単に作れます(^(エ)^)
このレシピの生い立ち
ちぎりパンを作ってみたくて。子どもの好きなチョコ味にしました。
くまのちぎりパン
パンはふわふわ♪とてもかわいいくまのちぎりパンが簡単に作れます(^(エ)^)
このレシピの生い立ち
ちぎりパンを作ってみたくて。子どもの好きなチョコ味にしました。
作り方
- 1
HBに☆を全て入れて一次発酵までお任せ。
- 2
HBに☆を全て入れて一次発酵までお任せ。耳の部分は1個1gずつに丸めて、残りを9等分にし丸める。20分ベンチタイム。
- 3
もう一度丸め直して、クッキングシートを敷いた型に均等に並べる。
- 4
40度に予熱したオーブンで30~40分間、二次発酵。
- 5
二次発酵が終わったら耳を付ける。
- 6
180度に予熱したオーブンに入れて160度に下げて15~18分焼く。
- 7
パンが冷めたら鼻の部分にはクッキー。目はチョコレートを湯煎で溶かしたもので書く。
コツ・ポイント
鼻は粉砂糖とレモン汁でアイシングを作り、のりにして付けました。目は個包装のチョコレートを湯煎で溶かして袋の端をほんの少し切り、絞りました。
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