電気圧力鍋で白菜消費！ミルフィーユおかず
つぇー @cook_40315506
白菜ミルフィーユの和風コンソメ煮です！
このレシピの生い立ち
中途半端に余った白菜を消費したい！そして新しく買った電気圧力鍋を使ってみたい！ということで作りました(*^_^*)洗い物も少なかったので、個人的には成功かなと思っています。
電気圧力鍋で白菜消費！ミルフィーユおかず
白菜ミルフィーユの和風コンソメ煮です！
このレシピの生い立ち
中途半端に余った白菜を消費したい！そして新しく買った電気圧力鍋を使ってみたい！ということで作りました(*^_^*)洗い物も少なかったので、個人的には成功かなと思っています。
作り方
- 1
白菜を切る(今回白菜の余りで作ったのでこれしかないです。大体手をパーの形にした時の親指の先から小指の先の幅くらいでした)
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- 2
白菜をタイツ容器に入れ、600Wで3分、電子レンジで温める(時間があれば鍋で軽くボイルでも可)
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- 3
ナスを3等分に切る
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- 4
切ったナスを長軸に平行に切る
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- 5
②の白菜を粗熱が取れるまで放置する
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- 6
温めたフライパンに油を引く
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- 7
ナスを素揚げする(軽く焼き目がつくくらいが目安です！)
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- 8
豚肉とナスを白菜の間に挟み、串で固定する(あれば紐がいいかもしれません)
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- 9
電気圧力鍋に⑧を入れ、★を入れる
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- 10
今回、アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使用します
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- 11
※ここからは「ロールキャベツ」と同じように選択します、分かる方は飛ばして⑰へ
「自動メニュー」を選択 -
- 12
「レシピ番号で選ぶ」を選択
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- 13
ツマミを回して「25」を選択し、決定ボタンを押す
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- 14
フタの栓が密閉になっていることを確認する
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- 15
画面を確認し決定ボタンを押す
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- 16
この画面になれば正常に調理開始されています！
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- 17
完成！
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コツ・ポイント
今回串で崩れないようにしましたが、紐があればその方がより崩れにくいかもしれません(^-^)とにかく材料入れて、ほっとくだけ！です
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