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お弁当に！簡単ねぎ焼き☆
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お弁当に！簡単ねぎ焼き☆-レシピのメイン写真

お弁当に！簡単ねぎ焼き☆

ＲＯＹＡＬ
ＲＯＹＡＬ @cook_40163124

卵を使わず、もちっとしたねぎ焼きが簡単に作れます！
卵焼き器で、卵焼きや他のものと一緒に作れるのでお弁当にも便利！
このレシピの生い立ち
実家からもらった大量のネギを消費するため

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ＲＯＹＡＬ
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卵焼き器で、卵焼きや他のものと一緒に作れるのでお弁当にも便利！
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材料

一口サイズ6個分
  • 長ネギ（太ければ半月切り） 1本
  • ほんだし 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ3
  • サラダ油 適量
  • ★トッピング用のソースと鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを切る
    （細ければ輪切り、太ければ半月切りぐらい）

  2. 2

    ①をボウルに入れ、ほんだし→小麦粉&片栗粉の順にまぶして混ぜる

  3. 3

    最後に水を加えよく混ぜたら、卵焼き器にサラダ油をひいて火をつけ、フライパンの手前半分に②を乗せる
    （長方形になるように）

  4. 4

    弱火でうっすら焦げ目がつくまで、じっくり両面を焼く

  5. 5

    好みの大きさに切り、ソースと鰹節をかければ完成

コツ・ポイント

弱火でじっくり火を通してください！

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ＲＯＹＡＬ
ＲＯＹＡＬ @cook_40163124
2021/10/26 02:59に公開
新米主婦です！
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き 片栗粉 かつお節 小麦粉 長ネギ

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