カルボナーラ風うどん

reichachai
reichachai @cook_40296562

子供たちが好きなので
このレシピの生い立ち
乾麺のうどんは最初から入れて、使いやすかったです

カルボナーラ風うどん

子供たちが好きなので
このレシピの生い立ち
乾麺のうどんは最初から入れて、使いやすかったです

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材料

  1. 豆乳 200cc
  2. うどん 1玉
  3. 100cc
  4. 味覇 小さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. ベーコン 3枚
  7. インゲン 3本
  8. 生クリーム 50g
  9. スライスチーズ 1枚
  10. 黄身 1個

作り方

  1. 1

    豆乳、水を沸騰させうどんの乾麺を入れます

  2. 2

    味覇、粉チーズ、ベーコンを入れ味をつけていきます。今回はインゲンを輪切りで入れました

  3. 3

    生クリーム、スライスチーズを入れ、お皿に入れたら黄身を落としてブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

チーズたっぷり美味しいです

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