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牛肉赤身ミンチのチーズ炒め
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牛肉赤身ミンチのチーズ炒め-レシピのメイン写真

牛肉赤身ミンチのチーズ炒め

☆CEO☆
☆CEO☆ @cook_40296568

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牛肉赤身ミンチのチーズ炒め

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • えのき 1袋
  • 油 小さじ1
  • 赤身牛肉ミンチ 200g
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • おオイスターソース 大さじ1
  • とろけるチーズ 80g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りに

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    えのきは半分にカットして、上だけ使う

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油小さじ1入れて温めて、ミンチを入れて炒める
    中火 4分

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    ミンチ肉に火が通ったら、鶏ガラ 小さじ 1入れて

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方4写真
  5. 5

    えのきを入れて炒める
    中火 3分

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方5写真
  6. 6

    きゅうりを入れて炒める
    中火 2分

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方6写真
  7. 7

    オイスターソース 大さじ1入れて炒める
    中火 1分

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方7写真
  8. 8

    とろけるチーズをふりかけて、混ぜ炒める
    中火 2分

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方8写真
  9. 9

    チーズが溶けて、混ざりあえば完成

    • 牛肉赤身ミンチのチーズ炒め作り方9写真

コツ・ポイント

チーズを入れたら、よく混ぜる

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2021/10/26 12:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき キュウリ 赤身 牛ひき肉 チーズ 鶏ガラ

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