野菜たっぷり塩スープ
雨音☂Amane@混ぜり混ぜりの人 @cook_40301602
お手軽簡単に野菜をたっぷり食べましょ( ◜ω◝ )
このレシピの生い立ち
スープが好きで何か作ろうとしたら家にだしの素と塩しかなかったから……(´･ω･)
野菜たっぷり塩スープ
お手軽簡単に野菜をたっぷり食べましょ( ◜ω◝ )
このレシピの生い立ち
スープが好きで何か作ろうとしたら家にだしの素と塩しかなかったから……(´･ω･)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切り、火の通りが遅いものを先に鍋に全て放り込む。
お肉などもこのときに放り込む。 - 2
水、だしの素or鶏ガラスープの素、塩を入れて火を点け、中火で煮込む。
沸騰したら弱火にし、残りの野菜を入れ蓋をする。 - 3
野菜が好きな固さになったら火を止めてごま油を回し入れて完成。
- 4
具材を小さくして深めのお皿に入れればレンジで600ｗ3分～5分でやっても出来ます( ◜ω◝ )
コツ・ポイント
お好みでにんにくやしょうが、溶き卵などを入れても◎
水300ccに対してだしの素小さじ1、塩1/4なので人数分に合わせて倍量にしてください(◍•ᴗ•◍)
野菜から水分が出て薄くなるので野菜の量を見ながら水は調整してください！
つくれぽ
ほぼ自分の為の覚書📝手間をかけたくない人です♡簡単シンプルにがモットーᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ家にあるものだけで、作れるものしか作りません🫶なかなか自己流が過ぎる人間ですが、多分味はそこそこなはず◎混ぜり混ぜりの人として生きていきます✌('ω')✌
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