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キムチスープ
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キムチスープ-レシピのメイン写真

キムチスープ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

キムチスープ
このレシピの生い立ち
簡単なレシピが韓国料理のいいところ。
寒い冬に食べると体が温まり美味しい。
娘は韓国料理が大好きでキムチスープのリクエストにより作りました。

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寒い冬に食べると体が温まり美味しい。
娘は韓国料理が大好きでキムチスープのリクエストにより作りました。

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寒い冬に食べると体が温まり美味しい。
娘は韓国料理が大好きでキムチスープのリクエストにより作りました。

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寒い冬に食べると体が温まり美味しい。
娘は韓国料理が大好きでキムチスープのリクエストにより作りました。

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材料

4人
  • 豚肉 肩肉 細切れに切る 1パウンド=ひとかたまり
  • 調味料
  • 醤油 小匙1
  • コツじゃん 大さじ2
  • 白砂糖 小匙3
  • 水 5カップ
  • その他
  • キムチ 2カップ
  • 仕上げ
  • ねぎ(みじん切り) 2本
  • 木綿とうふ キューブ切る 2丁
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作り方

  1. 1

    肉+調味料を混ぜる

    • キムチスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に①を入れてにる
    弱火 30分
    蓋する
    圧力鍋だと簡単です
    11分

    • キムチスープ作り方2写真
  3. 3

    豆腐とネギを加え
    弱火10分煮る
    弱火 10分

    • キムチスープ作り方3写真
  4. 4

    ご飯をどさっと入れて食べるとお腹にたまります。

コツ・ポイント

キムチは茎の下の方は小さく刻む、葉の方はザク売り感がいいと思います

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/10/19 02:30に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

スープ キムチ ねぎ 豚肉 お肉 もめん豆腐

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