ひじきとチーズの玉子焼き
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
栄養バランスGOOD！ひじきの煮物の出汁が効いたうまみたっぷりの卵焼き
このレシピの生い立ち
施設給食から外食・中食まで幅広くご使用いただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に、ひじきの煮物、「食物繊維＆減塩カットチーズ5(500g)」を加えて混ぜる。
-
- 2
玉子焼き器にサラダ油を熱し、1の卵液の1／2量を流し入れて全体に広げる。
- 3
半熟状になったら奥から手前に卵を巻く。
- 4
巻いた卵を奥にずらし、残りの卵液を流し入れて同様に焼く。
コツ・ポイント
断面からのぞくとろけたチーズが食欲をそそります。冷めてもおいしく、作り置き惣菜やお弁当にもおすすめのレシピです。
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