ねばり芋（長芋）のグラタン

Name: ねばり芋（長芋）のグラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねばり芋（長芋） 200g; 万能ねぎ 50g; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１; 塩こんぶ 15g; ピザチーズ 35g

JA北新潟 @cook_40171925

当JA秋冬の味覚、ねばり芋（長芋）のおすすめレシピ第一弾！！ねばり芋（長芋）と和風だし、チーズの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
当JA管内の聖籠地区で作られるねばり芋（長芋）！砂丘地で作られるねばりがあって旨味がしっかりとのったねばり芋を多くの方に知ってほしく、レシピを考案しました！！秋冬の旬を是非ご賞味くださいネ(^^)/

ねばり芋（長芋）のグラタン

JA北新潟 @cook_40171925

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材料

2人分

ねばり芋（長芋） 200g
万能ねぎ 50g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１
塩こんぶ 15g
ピザチーズ 35g

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作り方

1

ねばり芋は千切りに切っておきます。万能ねぎは小口切りにします。めんつゆと塩こんぶを混ぜ合わせます。
2

①の材料を混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、ピザチーズをまぶします。
3

200度のオーブントースターで15分ほど焼いて完成です。

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つくれぽ

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2021/10/25 01:13に公開

【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/

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