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かぶの葉ふりかけ
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かぶの葉ふりかけ-レシピのメイン写真

かぶの葉ふりかけ

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322

かぶの葉や小松菜で簡単に手作りふりかけ。とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
かぶの葉を安価で手に入れたのでふりかけをつくってみまた。

かぶの葉や小松菜で簡単に手作りふりかけ。とてもおいしいです。
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かぶの葉を安価で手に入れたのでふりかけをつくってみまた。

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かぶの葉や小松菜で簡単に手作りふりかけ。とてもおいしいです。
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材料

2〜3人分
  1. かぶの葉 1株分
  2. ちりめんじゃこ 大さじ1
  3. いりごま 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★料理酒 小さじ1
  8. ★ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぶの葉をざく切りにする

  2. 2

    フライパンに入れて油は引かずよく炒る

  3. 3

    ちりめんじゃこといりごまを加えて炒める

  4. 4

    ★の材料を入れて水っぽさがなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

水分をよく飛ばすこと

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322
2021/10/20 04:22に公開
調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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