タルト型にチョコを流し入れて冷やしておきます。（一層目完成）

カボチャ正味150グラムをレンジで柔らかくします。

カボチャと生クリーム100cc、砂糖45グラムをミキサーに入れて混ぜて、濾しておきます。

熱湯大さじ3にゼラチン5グラムを溶かして、4の中に入れてよく混ぜます。

生チョコを固めたタルトの上に生地を流し入れて固めます。