栗おこわ

urarako @cook_40038866
具材は栗のみ^^シンプルなおこわです。栗は圧力鍋で。おこわは電気圧力鍋で簡単にできましたー^^
このレシピの生い立ち
栗のうま味が美味しいおこわです♪
作り方
- 1
栗は半日ほど水に浸してから圧力鍋で煮る→圧がかかったら弱火にして5分加圧。火を止めて冷めてから皮をむく
- 2
もち米を洗い、30分水に浸透させたら水を切る
- 3
炊飯ジャーに2.のもち米と水300ccを入れ、※の調味料も入れよく混ぜる
- 4
上に、皮をむいたゆで栗をのせ、おこわモードで炊飯したらできあがり!
コツ・ポイント
※やや薄味なので、塩加減はお好みで調整してください。
※圧力で煮るときは栗がかぶるくらいの水を入れます。簡単にできますよ!
※今回電気圧力鍋で炊いてみました。
白米モードで上手に炊けましたー^^
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