栗おこわ

urarako
urarako @cook_40038866

具材は栗のみ^^シンプルなおこわです。栗は圧力鍋で。おこわは電気圧力鍋で簡単にできましたー^^
このレシピの生い立ち
栗のうま味が美味しいおこわです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. もち米 2合
  2. ゆで栗 250g
  3. ※料理酒 大さじ1
  4. ※醤油 小さじ1
  5. ※塩 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    栗は半日ほど水に浸してから圧力鍋で煮る→圧がかかったら弱火にして5分加圧。火を止めて冷めてから皮をむく

  2. 2

    もち米を洗い、30分水に浸透させたら水を切る

  3. 3

    炊飯ジャーに2.のもち米と水300ccを入れ、※の調味料も入れよく混ぜる

  4. 4

    上に、皮をむいたゆで栗をのせ、おこわモードで炊飯したらできあがり!

コツ・ポイント

※やや薄味なので、塩加減はお好みで調整してください。
※圧力で煮るときは栗がかぶるくらいの水を入れます。簡単にできますよ!
※今回電気圧力鍋で炊いてみました。
白米モードで上手に炊けましたー^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

urarako
urarako @cook_40038866
に公開
食べるの大好き!だから美味しくて、体に良くて、デキレバ簡単なものを作りたい♪    【福うらら】お取り寄せサイトでもレシピやブログを掲載していますので良かったら覗いてみてくださいね♪ http://fuku-urara.com/*フードコーディネーター*米粉マイスター
もっと読む

似たレシピ