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【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ
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【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ-レシピのメイン写真

【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ

Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558

【簡単】茹でて混ぜるだけ！
とっても美味しい彩り豊かな卵サラダです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

【簡単】茹でて混ぜるだけ！
とっても美味しい彩り豊かな卵サラダです❀.*･ﾟ
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【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ

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【簡単】茹でて混ぜるだけ！
とっても美味しい彩り豊かな卵サラダです❀.*･ﾟ
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我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ

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材料

  • ・ブロッコリー 1/3～1/2個
  • ・パプリカ(赤) 1/2個
  • ・ゆで卵 2個
  • ✼••┈調味料┈••✼
  • ☆マヨネーズ 大さじ2～3
  • ☆ハーブソルト 適量(多めに)
  • ☆粉チーズ 適量
  • ☆黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を2つ作る。

  2. 2

    ブロッコリーは房の部分は食べやすい大きさに切り分け、茎はダイスカットにする。

  3. 3

    パプリカは角切りにする。

  4. 4

    鍋にブロッコリーとパプリカを入れ、2分間茹でる。

    • 【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったブロッコリーとパプリカを水で冷やし、しっかりと水気を切っておく。
    (水切り器があると便利です！)

    • 【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を加えて、ヘラかおしゃもじで混ぜる。

    • 【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ作り方6写真
  7. 7

    ゆで卵を細か過ぎない大きさに切り、加えてヘラで卵が傷つかないようにサックリ混ぜたら出来上がりです❀.*･ﾟ

    • 【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ作り方7写真
  8. 8

    • 【簡単】ブロッコリーとパプリカの卵サラダ作り方8写真

コツ・ポイント

★ハーブソルト多めがおすすめ！

★卵は後で加え、ヘラでサックリ混ぜること。

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Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558
2021/10/25 15:17に公開
✵【オーブンや圧力鍋にお任せのお料理多め♪】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理、オーブンや圧力鍋を利用したほったらかし料理を多く紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 パプリカ ブロッコリー ハーブ

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