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簡単10分!甘辛いも煮
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簡単10分!甘辛いも煮-レシピのメイン写真

簡単10分!甘辛いも煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

里芋、牛肉たっぷり!

このレシピの生い立ち
材料シンプル。

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材料

2人分
  • 里芋 300g
  • 牛肩ロース切り落とし 150g
  • こんにゃく 150g
  • 葱 1本
  • しいたけ 4枚
  • A
  • 醤油、みりん 各50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    里芋はぬらさずに側面をピーラーで剥いて、上下を切って洗う。

    • 簡単10分!甘辛いも煮作り方1写真
  2. 2

    里芋は5mmほどの薄切り。

    • 簡単10分!甘辛いも煮作り方2写真
  3. 3

    こんにゃく、しいたけは手でさく。
    葱は斜め薄切り。

    • 簡単10分!甘辛いも煮作り方3写真
  4. 4

    里芋、こんにゃくを鍋に入れて、Aを加え火を点ける。
    沸騰したら5分煮る。

    • 簡単10分!甘辛いも煮作り方4写真
  5. 5

    牛肩ロース切り落とし、葱、しいたけを加えて5分煮る。

    • 簡単10分!甘辛いも煮作り方5写真

コツ・ポイント

時間差で煮るだけ。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/10/25 15:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 里芋 しいたけ こんにゃく 牛肩ロース

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