おつまみ えだまめ春巻き
クックΚΔ @cook_40296977
ヘルシー時短のおつまみにえだまめ、ミョウガ、ちりめんじゃこがあればすぐにできます
このレシピの生い立ち
いつものおつまみを春巻きにしてみました。
おつまみ えだまめ春巻き
ヘルシー時短のおつまみにえだまめ、ミョウガ、ちりめんじゃこがあればすぐにできます
このレシピの生い立ち
いつものおつまみを春巻きにしてみました。
作り方
- 1
枝豆は１分ほど茹でるとマメを取り出しやすくなります。豆はボールに入れます。
- 2
ミョウガは薄く、小口切りにし、ボールの中の豆に加えます。
- 3
さらにちりめんじゃこを加え、
片栗粉を混ぜ入れます。 - 4
全て混ぜたものを春巻きの皮の上に乗せ巻きつけます。水溶き小麦粉を接着剤として使います。
- 5
薄く油を引いたフライパンで弱火で火を通し、きつね色になったら出来上がり
-
コツ・ポイント
味は素材の味のみです。ヘルシーです。おつまみに最適です。フライパンでゆっくり弱火で火を通すだけです。
おかずにするならこれにプロセスチーズやちくわを加えると味がしっかりしてきます。
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