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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

よく火を通すのに炒め煮して、食べやすくしました‪|'ᴗ')
このレシピの生い立ち
切るのが楽です٩( 'ω' )و

よく火を通すのに炒め煮して、食べやすくしました‪|'ᴗ')
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みょんとも
みょんとも @cook_40299333

よく火を通すのに炒め煮して、食べやすくしました‪|'ᴗ')
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材料

4人分
  • 人参 1本
  • ごぼう 細いの2本
  • 油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1と小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 三温糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    人参、ごぼうの順に5cmくらいに切る。

  2. 2

    醤油、みりん、酒、三温糖を測る。

  3. 3

    鍋に油とごま油を熱し、ごぼう、人参の順に炒める。水300ccを入れて10分炒め煮する。

  4. 4

    調味料を入れて7分炒める。汁気が少なくなったら、出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

    • きんぴらごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

切るのを太く切って、炒め煮すると火が通ります‪*ˊᵕˋ*

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2021/10/26 08:27に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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