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冷めても美味しい！ オニオンリング
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冷めても美味しい！ オニオンリング-レシピのメイン写真

冷めても美味しい！ オニオンリング

ririchan♡
ririchan♡ @cook_40408019

ファストフード店で定番のオニオンリング☆ご家庭で簡単に作れるように美味しく材料も少なめに仕上げました
このレシピの生い立ち
私自身がファストフード店のオニオンリングが大好きで家でも食べたいと思った際に考えたレシピです

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材料

2~3人分
  • 玉ねぎ 小さめ(150ｇ前後) 2つ
  • 小麦粉 100ｇ
  • マヨネーズ 40ｇ
  • 牛乳 80~90ml
  • 塩コショウ 小さじ2分の1
  • 油 (鍋底から5~10cm程度)
  • (ケチャップ)や(オーロラソース) お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1~1.5cmの輪切りにしバラしておく

  2. 2

    ボウルorビニール袋に小麦・マヨネーズ・牛乳・塩コショウを入れ混ぜる(ビニール袋の場合は二重にして揉むのも◎)

  3. 3

    2で作った液に玉ねぎを浸すしながら油を180℃に温めておく

  4. 4

    油が温まったら薄黄色~薄茶になるまでしっかり揚げる

  5. 5

    お皿などに盛り付けてお好みでケチャップやオーロラソースを添えて完成です☆☆

コツ・ポイント

玉ねぎを浸す際に外側も内側もしっかりと液をつけておくと出来上がりでも冷めてもカリッと美味しくなります

多少ダマがあっても揚げた際ダマの部分がサクッとするので軽く混ぜるくらいで構いません

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ririchan♡
ririchan♡ @cook_40408019
2021/10/26 05:07に公開
皆様はじめまして!ご覧いただきましてありがとうございます皆様にとって料理がもっと好きになれるようなレシピを考えています୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ririchan♡
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