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かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ
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かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ヨーグルトを入れてカロリーを控えてさっぱり仕上げたかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを食べたくて作りました。

ヨーグルトを入れてカロリーを控えてさっぱり仕上げたかぼちゃサラダです。
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かぼちゃサラダを食べたくて作りました。

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かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ヨーグルトを入れてカロリーを控えてさっぱり仕上げたかぼちゃサラダです。
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かぼちゃサラダを食べたくて作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. 塩(塩揉み用) 適量
  4. ミックスナッツ 7粒くらい
  5. はちみつ 小さじ2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. マヨネーズ 大さじ2〜
  8. ヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取りラップをして柔らかくなるまでレンジにかけて潰す。そのまま冷ます。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/10/30 02:11に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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