作り方
- 1
アーモンドプードル、小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
- 2
卵白と粉糖を混ぜる。
溶けないので、湯煎して溶かす。 - 3
バターをフライパン、鍋に入れ、焦がしバターを作って、茶こし等を使ってこす。
- 4
ふるった粉を入れて混ぜる。
- 5
最後に、焦がしバターを入れて混ぜる。
- 6
170℃に予熱したオーブンで、15分焼く。
- 7
生地は、型に八分目位。
コツ・ポイント
かなり適当(笑)
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