作り方
- 1
かぼちゃを5ミリ位にスライスする
-
- 2
油をひいたフライパンで軽く炒める。
なんとなく色が濃くなって焼き色がついてきたらOK。 -
- 3
豚肉を追加し、さらに砂糖・酒・みりん・醤油を加えて炒める。
-
- 4
完成◎
-
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は全部削いでしまったほうがおいしいです。
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かぼちゃを5ミリ位にスライスする
油をひいたフライパンで軽く炒める。
なんとなく色が濃くなって焼き色がついてきたらOK。
豚肉を追加し、さらに砂糖・酒・みりん・醤油を加えて炒める。
完成◎
かぼちゃの皮は全部削いでしまったほうがおいしいです。
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