マヨネーズいらず！ビーツのポテトサラダ

Name: マヨネーズいらず！ビーツのポテトサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3個; きゅうり 1/2本; 玉ねぎ 1/4個; 塩麹 小さじ2; 黒胡椒 少々; ビーツパウダー 小さじ1/2; アマ二油 少々

「真っ赤な野菜ビーツパウダー」を、鮮やかなピンク色のポテトサラダに♪
【アンバサダー様考案レシピ】
このレシピの生い立ち
ビーツパウダーアンバサダー様が、塩麹とビーツパウダーでほんのりと甘さを感じるポテトサラダレシピを提供してくださいました♪
（真っ赤な野菜ビーツパウダー使用）

材料

・今回は自家製塩麹を使ったので、塩麹の分量はお好みで調整してください。

※塩麹やビネガー酵素を使う場合は《酵素》がでんぷんを分解しやすいため、食べる直前に混ぜ合わせることをオススメします

2021/10/25 07:01に公開

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