離乳食後期 つかみ食べ スイートポテト
意気地無 @cook_40259783
バターがほんのり香る、さつまいも本来の味を楽しめるスイートポテトです!
このレシピの生い立ち
どこでもなかなか、無糖のスイートポテトは売っていません。 あっても高級。。 自分で作ろう! と作ってみたものです!
離乳食後期 つかみ食べ スイートポテト
バターがほんのり香る、さつまいも本来の味を楽しめるスイートポテトです!
このレシピの生い立ち
どこでもなかなか、無糖のスイートポテトは売っていません。 あっても高級。。 自分で作ろう! と作ってみたものです!
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、輪切りにして 水に10分ほどつけてアクを抜きます
- 2
鍋にお湯を沸かし、10分から15分くらい茹でます
- 3
竹串をさしてすっと入ればオッケー!
このままであげても、喜んで食べてくれますがひと工夫♡
- 4
ザルに開けて、ボウルにうつしてマッシャーでつぶしていきます。 潰したら牛乳を加えながら混ぜます。 片栗粉も混ぜます。
- 5
バターを少量引いたフライパンで焼きます。 スプーンですくって落とします。
- 6
ひっくり返して形を軽くととのえながら、焼いていきます
- 7
焼き終わったら 少し冷まして、ラップで1つずつ包み、さらにかたちをととのえて完成♡!
- 8
冷凍して保存します!
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