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ふくらぎのムニエル風
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ふくらぎのムニエル風-レシピのメイン写真

ふくらぎのムニエル風

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ふくらぎを使ってムニエルにしました。
身がホロホロとほぐれるので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ふくらぎが安かったので。

ふくらぎを使ってムニエルにしました。
身がホロホロとほぐれるので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ふくらぎが安かったので。

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ふくらぎのムニエル風

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ふくらぎを使ってムニエルにしました。
身がホロホロとほぐれるので子供も食べやすいです。
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ふくらぎが安かったので。

ふくらぎを使ってムニエルにしました。
身がホロホロとほぐれるので子供も食べやすいです。
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材料

4人分
  • ふくらぎの切り身 4枚
  • バター(マーガリン) 大さじ2
  • 小麦粉(薄力粉) 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ふくらぎの切り身に塩コショウし、小麦粉を両面にまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、1を投入し、焼き色がつくまで両面焼く。

コツ・ポイント

バターたっぷりがおいしいです。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/09/30 12:16に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

ムニエル 切り身 バター 薄力粉 小麦粉

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