2種のソースで見映えよくおいしく仕上げます♡このレシピの生い立ち以前にお店で食べたものを思い出して作ってみました。
レモンを絞りその半量を乱切りにしたアボカドにかける。
●を耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱する。
○と1で残したレモン汁を混ぜ合わせる。
器の真ん中にごはんをこんもりとよそいローストビーフを巻きつけるように盛り付ける。真ん中は少しへこましておく。
まわりに野菜を盛り付ける。
真ん中に卵黄をのせて2と3と粗挽き黒胡椒をかける。
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