パンで簡単・なんちゃってサバラン

シロップに漬け込むだけの簡単・サバラン風。リキュールの香りと生クリーム、口で溶けるパン生地が最高♪( ´▽`)※お酒強め
このレシピの生い立ち
サバラン好きの母のために作りました♪最近、ケーキ屋さんでも、あまり見かけないサバラン。生地から焼く気力はなく(^^;)丸パンで代用〜。お酒強めなど、自分好みにできるのでgoodです!
パンで簡単・なんちゃってサバラン
シロップに漬け込むだけの簡単・サバラン風。リキュールの香りと生クリーム、口で溶けるパン生地が最高♪( ´▽`)※お酒強め
このレシピの生い立ち
サバラン好きの母のために作りました♪最近、ケーキ屋さんでも、あまり見かけないサバラン。生地から焼く気力はなく(^^;)丸パンで代用〜。お酒強めなど、自分好みにできるのでgoodです!
作り方
- 1
丸パンを半分に切っておく。
- 2
シロップを作る。水、砂糖、レモンを鍋に入れて温めながら砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら、火を消してお好きなリカーを入れる。
- 3
お勧めリカーはラム酒又はグランマルニエ、ブランデーやオレンジリキュールでも美味しいと思います♪今回はグランマルニエ。
- 4
シロップが熱いうちにパンを漬ける。大きなパットがないのでぎゅうぎゅう詰めです(・_・;
- 5
一度ひっくり返し粗熱が取れていたら冷蔵庫に入れる。パンの種類によっては、かなり柔らかくなるので気をつけて。
- 6
冷やしている間にまわりに塗る照りを作る。
- 7
アプリコットジャムをオレンジリキュールでのばしておく。
- 8
桃は薄く切り分け、生クリームを泡立てておく。今回はすぐに使える生クリーム「らくらくホイップ」を使用♪
- 9
冷えたパンをホイルカップの上に乗せて桃をのせる。
- 10
その上に生クリームをお好きな分量のせる。
- 11
パンでサンドして照り用アプリコットジャムを塗る。
- 12
完成╰(*´︶`*)╯♡
- 13
「パンで簡単・なんちゃってサバラン」が「サバラン」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます(o^^o)
コツ・ポイント
シロップを吸ったパンは柔らかいのでそっと、ひっくり返してください。あとは、お好みでお酒の量を調整して漬け込むだけなので簡単デス( ´ ▽ ` )
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