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りんごとさつまいものケーキ★
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りんごとさつまいものケーキ★-レシピのメイン写真

りんごとさつまいものケーキ★

クックVL2VQ8☆
クックVL2VQ8☆ @cook_40224685

芋、りんごがたくさんあったので簡単に子供が好きなおやつを!
このレシピの生い立ち
芋掘りのさつま芋消費に。。。

芋、りんごがたくさんあったので簡単に子供が好きなおやつを!
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りんごとさつまいものケーキ★

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芋、りんごがたくさんあったので簡単に子供が好きなおやつを!
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材料

20×20スクエア型
  1. さつま芋 小1本
  2. りんご 1個
  3. バター(マーガリン) 100g
  4. 卵 2個
  5. 小麦粉 100g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. 砂糖(芋・りんごの甘味により調節) 80〜100g
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作り方

  1. 1

    芋はコロコロに切ってレンジで500w2分ほどチンして軽く火を通す。茹でてもOK!

  2. 2

    バターはレンジでチンして溶かしておく。

  3. 3

    小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを合わせてビニール袋にいれ、空気を入れてふりふりする!ふるいにかけるとなお良い!

  4. 4

    ボウルに卵をといて、③の粉類を入れ泡立て器でまぜる。

  5. 5

    ④に溶かしたバターを入れさらに混ぜる(バターは1/3ほどサラダ油に変えてもOK)

  6. 6

    ⑤にイチョウスライスに切ったりんご、チンしたさつまいもを混ぜる。

  7. 7

    クッキングシートを引いた型に流し込み180℃のオーブンで30分焼き、串を刺し何もついて来なくなったらOK!

    • りんごとさつまいものケーキ★作り方7写真
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クックVL2VQ8☆
クックVL2VQ8☆ @cook_40224685
2021/10/30 10:44に公開

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