簡単ふわふわスフレケーキ

marin0311 @cook_40227375
計量は全て50gで揃えました
サラダ油や牛乳もg?と
思われるかもしれませんが
全部続けて計量した方が
楽なので(笑)
このレシピの生い立ち
ふわふわぷるぷるのケーキが食べたかったので作りました
簡単ふわふわスフレケーキ
計量は全て50gで揃えました
サラダ油や牛乳もg?と
思われるかもしれませんが
全部続けて計量した方が
楽なので(笑)
このレシピの生い立ち
ふわふわぷるぷるのケーキが食べたかったので作りました
作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けておく
薄力粉 サラダ油 砂糖 牛乳の計量と薄力粉をふるっておく - 2
卵黄にサラダ油 牛乳 を入れてよく混ぜる
しっかり混ざったら薄力粉を2回に分けてその都度よく混ぜる - 3
卵白は砂糖を入れてしっかり泡立てる
逆さまにしてもこぼれないくらいにしっかりと。 - 4
卵黄と卵白を混ぜるのですが私はゴムベラは使わずにホイッパー(泡立て器)で混ぜてしまいます
2回に分けて混ぜます - 5
150度に予熱したオーブンで40分焼きました
低温で焼きます
コツ・ポイント
面倒な行程や洗い物を減らして簡単に作りたい!
ズボラレシピだけど美味しいですよ!
計量と薄力粉をふるうこと、卵白泡立てをしておけば後はザクザク混ぜて焼くだけです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997975


