作り方
- 1
玉ねぎはスライスしてさらす
- 2
クレソンは葉だけをむしります
- 3
大葉は細切りです
- 4
きゅうりはタネを取り細切り
- 5
野菜類を合わせます
- 6
鯛は刺身状に切って醤油大1で5分つけます
- 7
鯛の水気を切ります
- 8
オリーブオイルをかけて混ぜ合わせたら醤油、レモン汁、砂糖の順に絡め合わせる
- 9
器に盛って完成です
コツ・ポイント
好きな刺身用のお魚でどうぞ^ ^
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