親子丼
汁だくで、美味しいです！
玉ねぎの甘みが広がっていいですよ。
このレシピの生い立ち
楽で、美味しく作れる物がいいなと思い、作ろうと思いました
作り方
- 1
玉ねぎを5ミリ幅程に、鶏肉を1口大に切りフライパンに入れる
- 2
☆を入れ火にかけ沸騰するまで待つ
- 3
沸騰したらクッキングシートを被せ、玉ねぎが透明に、鶏肉に火が通るまで煮込む。
- 4
食べる直前に卵を入れる。
この時、白身を先に入れ白くなったら黄身を入れる。
卵の硬さの調節はお好みで！！
コツ・ポイント
クッキングシートを落し蓋代わりにすることで、フライパンから溢れず、アク取りも出来るのでいいですよ。
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