豚コマもやし炒め弁当 21/10.27
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
大体いつも家にある、冷蔵庫の常備品で作れます♪ 我が家の定番おかずです(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
最近仕事が忙しく、終わってからも多々用事があったりで、スーパーに買い物さえ行けなくて…
帰り道のコンビニや薬局等で、少しでも買える食材でしのいでます(；ω；)
今日も、お弁当持たせれて良かった✨
豚コマもやし炒め弁当 21/10.27
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
大体いつも家にある、冷蔵庫の常備品で作れます♪ 我が家の定番おかずです(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
最近仕事が忙しく、終わってからも多々用事があったりで、スーパーに買い物さえ行けなくて…
帰り道のコンビニや薬局等で、少しでも買える食材でしのいでます(；ω；)
今日も、お弁当持たせれて良かった✨
作り方
- 1
豚コマもやし炒め
材料：豚コマ・もやし・人参・ピーマン or にら
- 2
豚コマは塩胡椒で下味。片栗粉をまぶして炒める。
人参・もやし・ピーマンも加えて炒め、砂糖・みりん・醤油で調味。 -
- 3
エビふんわりフライ
凍ったまま詰めれるだけの物＼(^^)／
一品足りない時に、凄く便利です✨
コツ・ポイント
豚コマは片栗粉を塗すと、冷めても柔らかく、汁気も出にくいです◎
献立に迷った時、度々作る夜ご飯で、安い◎切り物少ない◎子ども受けも良い◎✨
野菜も摂れるのでお勧めです♪
夜ご飯では、丼にして温玉を乗せたりします(^ ^)
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高校生男子、旦那さんのお弁当。急遽、夜ご飯が要らなくなったので、お弁当へスライド。甘辛味でご飯が進みます(^ ^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21998222
