小麦粉なし★カボチャプリン風ケーキ
タタクッキー @cook_40315217
プリンのようなケーキのような
ケーキ部分は甘さ控えめなので
キャラメルソースを抜いたら小さなお子さんにもいいかも？
このレシピの生い立ち
カボチャプリンを作ろうとしたら、卵が多かったand型に入れた卵液が少なすぎたようでケーキのような食感に笑
プリン型に卵液多めに入れたら恐らくプリンになるかと笑
でも美味しかったのでメモ
小麦粉なし★カボチャプリン風ケーキ
プリンのようなケーキのような
ケーキ部分は甘さ控えめなので
キャラメルソースを抜いたら小さなお子さんにもいいかも？
このレシピの生い立ち
カボチャプリンを作ろうとしたら、卵が多かったand型に入れた卵液が少なすぎたようでケーキのような食感に笑
プリン型に卵液多めに入れたら恐らくプリンになるかと笑
でも美味しかったのでメモ
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：20310287 さんのレシピで
キャラメルソースを作っておく - 2
カボチャを小さく切り、500wで5分加熱し
柔らかくする。皮は入れても入れなくても - 3
柔らかくなったカボチャと○をミキサーで滑らかになるまで混ぜる。かなりドロっとします
- 4
オーブンを170度に余熱
お湯を沸かす - 5
マフィン型にキャラメルソースを入れ、3を入れる
- 6
天板に湯を半分ほどはり、25分焼く
ぷくーっと膨らみますが、オーブンから出すと縮みます - 7
粗熱が取れたら、竹串やナイフなどで周りを
ぐるっとすると、取れますよ。
→は6等分にしたので薄くなりました（^ ^; -
コツ・ポイント
プリンよりプリン液を少なめに入れるとケーキ風に
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21998447
