ふわふわ和風ハンバーグ
手早く作ってふわふわ食感の和風味のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのハンバーグを和風たれで食べたくて。
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豆腐入りのハンバーグを和風たれで食べたくて。
豆腐をレンジで600w、3分、軽く水を切ります。
合挽きミンチと塩胡椒を捏ねたら、豆腐、パン粉、白だし、にんにくを加えて更に捏ね、2つに纏めます。
オリーブオイルで両面焼きます。
玉葱の微塵切り、片栗粉以外の☆をにたたせます。玉葱が柔らかくなったら水とき片栗粉でとろみを付けます。
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