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シンプルサラダを彩りよく盛り付けて!
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シンプルサラダを彩りよく盛り付けて!-レシピのメイン写真

シンプルサラダを彩りよく盛り付けて!

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

千切りキャベツとカットトマトに塩揉み人参と塩揉み茗荷と青紫蘇と黒ゴマで彩りよく盛り付けて!
このレシピの生い立ち
千切りキャベツとカットトマトを彩りよく綺麗に美味しく盛り付けてみました。今回は家庭菜園の青紫蘇をちぎって。

千切りキャベツとカットトマトに塩揉み人参と塩揉み茗荷と青紫蘇と黒ゴマで彩りよく盛り付けて!
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千切りキャベツとカットトマトを彩りよく綺麗に美味しく盛り付けてみました。今回は家庭菜園の青紫蘇をちぎって。

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シンプルサラダを彩りよく盛り付けて!

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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千切りキャベツとカットトマトに塩揉み人参と塩揉み茗荷と青紫蘇と黒ゴマで彩りよく盛り付けて!
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千切りキャベツとカットトマトを彩りよく綺麗に美味しく盛り付けてみました。今回は家庭菜園の青紫蘇をちぎって。

千切りキャベツとカットトマトに塩揉み人参と塩揉み茗荷と青紫蘇と黒ゴマで彩りよく盛り付けて!
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材料

  • キャベツ(千切り) 適量
  • トマト(櫛形切り) 少量
  • 青紫蘇(千切り) 少量
  • 人参(千切り塩揉み) 少量
  • 茗荷(輪切り塩揉み) 少量
  • 黒ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    千切りキャベツにカットトマトを添えて。青紫蘇、塩揉み人参、塩揉み茗荷、黒ゴマon。

  2. 2

    カツカレーライスの夕食。サラダを添えて。キャベツが固めだったのでレンジ加熱して柔らかくして頂きました。

    • シンプルサラダを彩りよく盛り付けて!作り方2写真

コツ・ポイント

人参と茗荷は塩揉みした方が臭みと辛みが抜きます。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2021/10/04 09:02に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ち楽しく過ごします。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト にんじん みょうが キャベツ

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